Aromaticas y Culinarias

💜 Lavandula stoechas (Cantueso / Lavanda rizada) Luz: Pleno sol (es indispensable para que las flores mantengan su color y la planta no se debilite). Riego: Escaso a moderado; muy resistente a la sequía. Es crucial dejar que el sustrato se seque por completo entre riegos. Suelo: Bien drenado, ligero y, a diferencia de otras lavandas, prefiere suelos ligeramente ácidos o neutros (evitar suelos muy calizos). Floración: Muy temprana, desde el final del invierno hasta principios del verano. Sus flores tienen un "penacho" de brácteas muy llamativo en la parte superior. Clave de éxito: Evitar el exceso de humedad en las raíces y en el follaje. Una poda ligera después de la floración ayuda a mantener la forma de bola y evita que la planta se vuelva leñosa por el centro. Uso: Ideal para xerojardinería, macizos bajos, rocallas y macetas en terrazas muy expuestas al sol. Se diferencia de la lavanda común por su floración más temprana y su aroma más resinoso. Es una de las mejores opciones para atraer polinizadores al jardín justo cuando termina el invierno, siendo sumamente resistente a los vientos marinos y al calor extremo.